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大家好,方方又带着美食来和大家见面了,今天跟大家分享的美食是:一斤面粉,一口锅,3分钟教会你自制凉皮,爽滑筋道,不碎不破!

我以前一直以为做凉皮挺麻烦的卢冠廷,狼,色情图片,也没想过自己做,想吃了就自己买份。有了孩子后,对外面卖的吃的不放心,啥都想自己给他做。

我儿子也爱吃凉皮,怕外面买的有添加剂,便学着自己做魔乳。经过几次实践以后,做出来的凉皮筋道爽我超勇的滑,比买的还好吃。

其实做凉皮步骤非常的简单,您花不到3分钟看完我的邪帝圣宠之神医萌后文章就能做了。做凉皮就是有点耗时间,不恋爱的h特训班过为了健康,花点时间也是值得的,况且也不是天天做。千物女

下面方方就把做凉皮的详细步骤给大家说说!

【自制凉皮】

需要的食材和配料有:

高筋面粉500克,盐5克,水适量,食用油适量。

制作方法和puremature步骤:

1、在高筋面粉中加入盐,搅拌均匀。加入适量的水和面,将面团和的硬一些。

2、用一块湿布盖住面团,醒发半小时。

3、取一个干净的炉石烤蛇宴盆A,将醒好的面团放入,倒入一大碗水,在水中揉搓面团。

4、水变成乳白色的粉浆后将粉浆倒入另一个大盆B中。在盆A中再加入一碗水洗面,将粉浆倒入盆B中。

5、重复步骤4,直到洗面的水变清为止。

6、将盆B中的粉浆过滤下,去掉小面疙瘩,放在温度低的地方静置双性受5个小时左右。

7、洗面剩下的面团就是面筋,大火蒸熟即可,大概蒸半个小时。蒸熟后切块备用。

8、静置一定时间后,盆B中的粉浆会分成两层,上层是澄清的水,下人皮娃娃歌曲试听层是面浆。将上层的水倒掉,保留下层的面浆,搅拌均匀。

9恩师颂、敞口锅中放适量的清水,大火烧开后调中火。

10、取两个平底的不锈钢盘子,刷上一层植物油。另取一盆,放入半盆凉水备用。

11、舀一勺面浆倒入不锈钢平盘中,晃动平盘,让面浆均匀的铺在盘子上。

12、将盘子放入开水锅中蒸3分钟左右,蒸的时间和面浆的厚薄迈克尔马拉基有关,蒸到凉皮表面鼓起大泡就女子毒死同居男友行了。

13、将盘子放入凉水盆中隔水冷却,在凉皮的表面刷一薄层植物油,将凉皮取下来就可以了。

14、两个盘子交替使用,这个冷却时吃乳候,另一个可以放入锅中蒸。

15、如此反复,直到凉皮做完。

好吃的凉皮就做好了,剩下的你可以根据自己的口味加上调味料风水罗盘应用经验学来拌着吃。

步骤不多,写的比较详细,不过因为要粉浆要静置5个多小时,所以战线拉得比较长。可以晚上洗好面,放入冰箱冷藏中一夜,上午做。

感兴趣的贾延安案件即将公布小伙伴试试看吧!

小狂狮兽吻贴士高斯雪岚:

1、没有高筋面粉用普通面粉也可以,口感没有高筋粉筋道。

2、注意每新做一张凉皮,都要将面浆搅拌均匀。搅拌的时候要湘粤陶粒朝一个方向,这样能增加凉皮的筋道。

3、蒸凉皮时要盖上盖子,用中火或者大火蒸,小火蒸的话,凉皮容易开裂。

4、每张凉皮的表面美丽老师都要刷一层油,这样凉皮摞一起就不会粘一块了。


我是方方,喜欢就关注我吧!我们下道美食见!

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